炖娃娃菜
炖娃娃菜的做法
步骤1
火腿准备2只切好备用。
步骤2
香菇用温水发泡。
步骤3
海米用温水泡下。
步骤4
娃娃菜洗净切好。
步骤5
葱，姜，蒜，辣椒切好备用。
步骤6
准备碗调个汁，2勺蚝油，1勺生抽，1勺糖，醋适量，盐适量，
步骤7
葱，姜，蒜，辣椒热油爆香。
步骤8
把切好的火腿，香菇，海米放到锅里翻炒，在把调好的汁放进锅里炒匀。
步骤9
翻炒片刻后加适量水。
步骤10
等汤开锅后把娃娃菜放进锅里浇匀，中火炖至娃娃熟放点鸡精关火。
步骤11
完成，上桌开吃。