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诗文 蚝油西生菜
释义

蚝油西生菜

和娘亲说好了晚上吃西生菜,结果娘亲有事出去了,于是我就亲自上手啦~

蚝油西生菜的用料

西生菜 一小棵 蚝油 一勺
生抽 一勺 淀粉 一勺
油 适量 盐 少许
水 适量 糖 适量

蚝油西生菜的做法

步骤1

焯一下西生菜,焯时放少许盐和油。沥干装盘。

步骤2

热锅,加油适量,加入蚝油、生抽、淀粉、白糖,加水适量,小火收汁。
蚝油西生菜的做法图解3

步骤3

把做好的酱汁浇在西生菜上。完成!

蚝油西生菜的烹饪技巧

焯的时候不要很久哦,过水一下下就好了。时间长了菜就不翠绿了~

随便看

 

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更新时间:2025/3/14 8:41:04