五花肉炒豇豆
五花肉炒豇豆的做法
步骤1
豇豆洗净切小段，五花肉切片，葱姜蒜切碎备用。
步骤2
起锅，先将五花肉煸一下。
步骤3
放入葱姜爆出香味。
步骤4
再放入豇豆煸炒片刻后，加料酒、盐、糖、老抽炒匀上色。
步骤5
少来点水，再放入蒜末，盖上锅盖小咕嘟一会。
步骤6
汤汁收尽就可以出锅了。