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诗文 紫菜汤
释义

紫菜汤

紫菜汤的用料

紫菜 20g 蒜头 2科
火腿 50g 鸡蛋 2个
生姜 小半个 鸡精 5g
香油
菜油

紫菜汤的做法

步骤1

首先锅里放水,煮开,把2个鸡蛋打进锅里,等有蛋花出来。

步骤2

然后放生姜,蒜头,去腥味,放紫菜,3分钟水沸腾后,稍稍搅拌一下鸡蛋和紫菜,让紫菜和鸡蛋容为一体,在放入火腿一起煮几分钟。

步骤3

然后关火,放点香油,鸡精,起锅,我比较喜欢胡椒,所以有加放点胡椒粉,很香。

紫菜汤的烹饪技巧

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更新时间:2024/10/23 19:32:53