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诗文 没馅的超萌南瓜饼
释义

没馅的超萌南瓜饼

没馅的超萌南瓜饼的用料

南瓜泥 140g 水磨糯米粉 175g
糖 20g 葡萄干 适量

没馅的超萌南瓜饼的做法

没馅的超萌南瓜饼的做法图解1

步骤1

南瓜洗净,去籽,切块,不用去皮,放微波炉叮几分钟,具体几分钟根据南瓜块的大小来吧,可以二三分钟一次,用小勺挖一下试试,到位的话挖起来很方便,太硬的话继续叮,但不要过头,过头的话我也不知道会什么情况。
没馅的超萌南瓜饼的做法图解2

步骤2

有条件的可以用料理机打一下,更细腻哦。
没馅的超萌南瓜饼的做法图解3

步骤3

南瓜泥,糖,糯米粉混合,揉至不粘手。
没馅的超萌南瓜饼的做法图解4

步骤4

搓长条,分成20克一个小剂子。下面,超萌南瓜要登场啦,准备好一根牙签,和适量葡萄干。
没馅的超萌南瓜饼的做法图解5

步骤5

第一下,不用太用力,不要太扁,蒸熟的糯米饼自然会往下坐,变得扁塌塌哦。
没馅的超萌南瓜饼的做法图解6

步骤6

第二下
没馅的超萌南瓜饼的做法图解7

步骤7

第三下
没馅的超萌南瓜饼的做法图解8

步骤8

雏形
没馅的超萌南瓜饼的做法图解9

步骤9

完成
没馅的超萌南瓜饼的做法图解10

步骤10

冷水锅上列队,稍微分开些,蒸好的南瓜饼,会变大一点点。
没馅的超萌南瓜饼的做法图解11

步骤11

水开后蒸10分钟,我看到有蒸8分钟的,应该也可以,我揉的比较结实,还是多蒸会儿吧!
没馅的超萌南瓜饼的做法图解12

步骤12

蒸好的南瓜饼会稍微变大哦!

没馅的超萌南瓜饼的烹饪技巧

南瓜泥和面粉的比例大家自己算哈,我这次用的南瓜不甜,所以加了糖。

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更新时间:2024/12/25 14:17:27