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步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
1.藕片不用切的太薄,我大概看了下我切的四片合起来差不多一厘米厚,这样口感更爽脆 2.将泡椒切碎是让辣味更快的出来 3.用冰块水投凉藕片也是为了让藕片口感更好 4.枸杞可不放,开始构思这道菜时是打算用枸杞给泡菜加入些更多营养,摆盘时也能用来点缀,后来看到效果不就放弃了
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。