诗文 | 虾米豆渣饼 |
释义 |
虾米豆渣饼昨天做豆花,过滤下来的豆渣别浪费了,放进冰箱早上做了豆渣饼 虾米豆渣饼的做法步骤1 将豆渣、面粉倒入盆中,打入鸡蛋,将葱花、切碎的虾皮、盐、胡椒粉、芝麻油加入其中搅拌均匀成厚糊状;步骤2 配上一杯黑豆牛奶,美味早餐完成步骤3 将平底不粘锅烧热后,将模型内壁和锅底都刷一层油,用勺子将面糊舀入模型内填满,小火煎至面糊下部凝结定型后取掉模型再小心翻面,至两面都呈金黄色即可。虾米豆渣饼的烹饪技巧 |
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