诗文 | 卡通饼干 |
释义 |
卡通饼干前两天买了烤箱试着给儿子做饼干,因为烤箱很小12升,一点点的量,做了三锅才做完,比较简单,这是我第一次烤饼干,烤成这样很满足。 卡通饼干的做法步骤1 所有材料准备好步骤2 等黄油室温化开加入糖,搅拌。步骤3 加入蛋黄继续搅拌步骤4 加入奶粉和低粉,我是用勺子搅拌的步骤5 揉面,面团较粘,怕粘到手上我戴上一次性手套揉好后,盖上保鲜膜放入冰箱保鲜30分钟。步骤6 用饼干模具压制图案,天气比较热,我是先压出花形再放进冰箱里,冷藏一下,比较方便取出饼干,借助刮刀不易碎。步骤7 烤箱设置140度,预热5分钟,烤15分钟即可,根据各自烤箱功率不同可适当调整,后几分钟经常看一次防止烤糊步骤8 饼干冷了之后放在盒子里保存卡通饼干的烹饪技巧 |
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