M豆布朗尼
彩虹布朗尼的做法
步骤1
自带m豆的蛋糕粉
步骤2
拨核桃仁
步骤3
蜂蜜和红糖混合
步骤4
核桃掰碎些放在锡箔上面刷蜜
步骤5
160度烤5分钟取出放凉
步骤6
黄油隔水软化
步骤7
巧克力掰开
步骤8
用雪平锅烧开水软化巧克力
步骤9
鸡蛋两只用叉子打好
步骤10
蛋糕粉放入大盆里
步骤11
黄油 巧克力 鸡蛋倒入面粉中用橡胶铲均匀地混合
步骤12
蛋糕盒内铺好烘培纸
步骤13
放凉的琥珀核桃都团在一起了 把它们掰开 均匀的铺在盒子底部
步骤14
用橡皮铲辅助把蛋糕糊倒在核桃上面 在用铲子抹平
步骤15
170度烘培档烤35分钟
步骤16
把m豆摆在上面 再放回烤箱 用烤箱的余温将m豆固定在蛋糕上
步骤17
这时候发现蛋糕表面非常酥松 一碰就会开裂的样子 我借助烘焙纸将蛋糕提起 放在餐巾纸上面 再用两层锡纸包裹好放入冷藏室冷藏
步骤18
等到蛋糕变硬了再取出 切成小块