【鸡蛋面糊卷】的正宗做法、鸡蛋、面粉兑水调成面糊、培根、生菜、油、盐、胡椒粉、番茄酱怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

【鸡蛋面糊卷】的用料

鸡蛋一个两个皆可

面粉兑水调成面糊一碗

培根两条

生菜两三片

油适量

盐适量

胡椒粉适量

番茄酱适量

【鸡蛋面糊卷】的做法

步骤1

主要材料合影（好吧我忘记了旁边孤独的生菜君打我吧(￢0￢)）

步骤2

将面粉兑水调成稀面糊加入少量盐，然后勇敢的鸡蛋君扑通跳进去。将鸡蛋液与面糊搅拌均匀。

步骤3

将培根切成碎，也可以用肉末或者火腿丁代替。（左为乱入的生菜君没办法我欠它一次出镜机会请大家自动屏蔽它-`д-）

步骤4

将鸡蛋面糊液的三分之一倒入锅中，晃动锅让鸡蛋液流匀整个锅底。

步骤5

将傲娇的生菜君放入锅的一侧。

步骤6

待面糊基本熟后用锅铲将生菜包住卷到一侧。

步骤7

然后再倒入三分之一的鸡蛋面糊液，在面糊凝固前撒入一半的培根碎。

步骤8

等到左边面糊熟后再让右侧的蛋卷咕噜咕噜卷起来滚到左边去。

步骤9

变成这样以后再倒入最后三分之一的鸡蛋面糊液，撒上剩下的培根碎，面糊熟后如之前的步骤再卷一次。

步骤10

盛出装盘，挤上番茄酱，当当当，完成。

因为我就是随手用冰箱现成的材料做的，所以亲们还可以把生菜和培根碎替换成其它的材料来做，注意荤素搭配更健康；因为好饿为了图快所以我就只卷了三层，亲也可以随意想卷几层卷几层，你的蛋卷你做主。ヾ(ゞ)