牛奶布丁
布丁的口味很多，但我更偏向原味的，这次在上面加了芒果做装饰，布丁散发出淡淡的奶香味，怎能抵挡它的诱惑呢？
(使用长帝电烤箱CKTF-30GS)
牛奶布丁的做法
步骤1
准备齐材料
步骤2
牛奶和细砂糖倒入不锈钢碗，隔水小火加热并不断搅拌，直到细砂糖融化。
步骤3
鸡蛋打入步骤2的牛奶里（牛奶要待冷却不烫手才放鸡蛋）搅拌均匀
步骤4
倒入动物性淡奶油，搅拌均匀成布丁液
步骤5
布丁液过筛2-3次
步骤6
过筛后的布丁液，倒入容器，静置半个小时
步骤7
放入预热好的烤箱，在烤盘里放入热水，高度至少没过容器一半，上下火160度，烤30分钟(使用长帝电烤箱CKTF-30GS)
步骤8
美味来咯~~
步骤9
可以在上面添加些芒果做装饰牛奶布丁的烹饪技巧
1. 布丁液过筛多次会让组织更为细腻 2. 烤好的布丁，放入冰箱冷藏后更加可口 3. 喜欢有水果口味的可以在布丁上放入适量的水果即可