素馅馄饨
不爱吃肉肉，又喜欢馄饨那薄薄的皮，有办法啦，快来尝尝吧。
素馅馄饨的做法
步骤1
准备食材，长豆角，茄子焯熟，切碎，滤掉水分，鸡蛋炒熟，豆腐皮一切剁碎，加调料，拌匀
步骤2
准备馄饨皮，我是买的现成的
步骤3
包馄饨，随手一捏即可。
步骤4
下锅煮熟，调好酸汤，美味的馄饨就做好啦，是不是很可口呢。素馅馄饨的烹饪技巧
馅拌好后记得滤掉水分，这样包出来的馄饨不容易发粘