蒜泥虾
蒜泥虾的做法
步骤1
1、虾洗净，减去须和尾，开背，去虾线。 2、蒜去皮切成蒜泥，芹菜骨切成芹菜珠。 3、蒜泥、芹菜珠加上生粉，加盐、味精，2勺食油。搅拌匀。 4、填进虾背里，把虾平铺在盘子上，剩下的蒜泥淋上。 5、蒸锅，水煮开，放入虾盘，整5分钟。熄火取出。
| 诗文 | 蒜泥虾 |
| 释义 |
蒜泥虾蒜泥虾的做法
步骤1 1、虾洗净，减去须和尾，开背，去虾线。 2、蒜去皮切成蒜泥，芹菜骨切成芹菜珠。 3、蒜泥、芹菜珠加上生粉，加盐、味精，2勺食油。搅拌匀。 4、填进虾背里，把虾平铺在盘子上，剩下的蒜泥淋上。 5、蒸锅，水煮开，放入虾盘，整5分钟。熄火取出。蒜泥虾的烹饪技巧 |
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