焦糖坚果曲奇
焦糖坚果曲奇的做法
步骤1
制作焦糖果仁步骤：平底锅加入菜籽油 甜菜油 蜂蜜 水，开火，晃动，溶糖
步骤2
糖浆呈茶色且不断生气泡，加入坚果碎，混合，冷却
步骤3
制作面团步骤：低粉 甜菜糖 早 泡打粉，混合，用手拌匀，加入菜籽油，至面粉不粘手，加入水，混合成面团
步骤4
随意把坚果加入面团，弄成形状，预热烤箱170度，再放进烘烤25～30min
步骤5
模具不好用，拔不出来。。焦糖坚果曲奇的烹饪技巧
糖浆要在变成深茶色钱关火，避免变苦