豆角焖面（素）
豆角疯狂的季节，总要换换吃法吧
豆角焖面（素）的做法
步骤1
我用的普通豆角，豆角切丝，为了好熟步骤2
加热炒勺，放少量油，榨个葱花步骤3
放入豆角翻动，放生抽，老抽，盐，搅拌均匀步骤4
放水，水要盖过豆角，然后放入面条在上面步骤5
加盖焖，十分钟左右，中途不要打开盖子，不然面会硬，如果担心会干，可以把火力调小
步骤6
出锅豆角焖面（素）的烹饪技巧
扁豆角，豇豆，普通豆角……都可以用