碧翠小凉菜
早上起来吃起来比较方便的小凉菜
碧翠小凉菜的做法
步骤1
黄豆简单泡一泡，然后用八角、花椒、盐煮好。最后如图
步骤2
红萝卜一小块，切丁（我随便切了一下），如图
步骤3
雪里红，我是买的现成的，如果为了更营养也可以用其他青菜（煮好）代替，切好，如图
步骤4
然后就是混在一起，放入酱油、香油、白糖，因为雪里红本身是淹好的，就不用盐了。碧翠小凉菜的烹饪技巧
黄豆和红萝卜是最佳搭配