葱油饼

步骤1

温水面粉和面，加适度油抹在表面静置15min

步骤2

边做时忘记拍照…面团擀成椭圆形，在表面抹油、盐，撒葱花和芝麻，再从长的一边开始卷成条状，卷好后在像图示扭成一团。静置15min后，用手按扁再擀平成圆饼状。

步骤3

这是已经擀好的圆饼。

步骤4

热油锅，两面煎至金黄、起锅、再看喜好切成小块状。成功！