霜糖花生
夏日里，一家人在一起看TopGear,喝着冰啤酒，就着自己亲手做的霜糖花生，美哉～
霜糖花生的做法
步骤1
锅不放油下花生米，用小火慢慢炒熟，盛起。（火候要小别炒糊了）
步骤2
锅里倒小半碗水，倒入白糖，用小火慢慢熬出许多小泡泡变粘稠，倒入炒好的花生米，均匀的裹上糖稀关火。
步骤3
接着分次撒入干淀粉，直到每颗花生都裹上白霜粒粒分明，盛起放凉。
步骤4
香甜酥脆，停不下来～霜糖花生的烹饪技巧
全程都用小火，小心别炒糊了。