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诗文
龙虾两吃 清蒸 辣炒
释义
龙虾两吃 清蒸 辣炒
龙虾两吃 清蒸 辣炒的用料
龙虾 一只 三斤以上
大蒜 依个人口味调治成汁
剁椒 均以个人口味配料!
香菜
老姜
海鲜酱油
调味椒
海鲜生抽
盐
高度白酒 二两
香菜
圆葱
海鲜酱油
龙虾两吃 清蒸 辣炒的做法
步骤1
将龙虾放在清水里!吐尽脏物!用牙刷去除外壳的脏物!将龙虾由头部分成两段后!去除龙虾体内的污物!用清水将头尾洗净!
步骤2
虾头!彻底分成两半。虾尾切开背部相连,将虾线取出。在用清水或高度酒清洗一下。
步骤3
将蒜沫!姜沫!香菜!料酒!海鲜酱油调好的料汁洒在虾尾和虾头!腌治三分钟入味!
步骤4
放入蒸锅!蒸制8分钟!
步骤5
现在就可以吃喽!味道很鲜!吃起来很爽!
步骤6
将虾钳与虾腿拆下!准备好剁椒!香菜!姜!酒等备用!
步骤7
将虾钳与虾腿切块!大小适合爆炒即可!用料酒与高度酒一两!海鲜酱油!腌制三分钟。
步骤8
下锅爆炒!先将油烧热!放入海鲜酱油蒜沫炝锅!放入味好的虾钳!放入辣椒!翻炒!放盐!生抽上色!虾钳变红时放入圆葱!放入剩下的高度白酒锅内闷两分钟!出锅前放香菜!将香菜炒软既可出锅!开吃!
龙虾两吃 清蒸 辣炒的烹饪技巧
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旧题隐者壁一绝 陈起
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旧挽汪隐君 陈起
旧挽汪隐君 陈起
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旧闻邵叟名今识面目於诗句字画中辄取二诗赓 王洋
旧闻邵叟名今识面目於诗句字画中辄取二诗赓 王洋
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更新时间:2025/9/6 3:34:20