熔岩巧克力蛋糕
熔岩巧克力蛋糕的做法
步骤1
黄油隔水加热至融化步骤2
黑巧克力放碗中，隔80度热水加热至融化。步骤3
融化的黄油和黑巧克力混合均匀放凉至室温。步骤4
鸡蛋，蛋黄，砂糖打发至浓稠。步骤5
所有液体包括朗姆酒用打蛋器打匀，筛入面粉，翻拌均匀后冷藏半个小时。步骤6
面糊拿出后倒入纸杯中，七分满即可。放入预热好的烤箱中7,8分钟(具体根据自家烤箱适当调整)。
步骤7
待蛋糕稍凉后撕去纸模就大功告成啦！