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诗文 东菱电子烤箱之辣烤八爪鱼
释义

东菱电子烤箱之辣烤八爪鱼

辣烤八爪鱼的用料

八爪鱼 350g 韩式甜辣酱 2勺
香辣牛肉酱 1勺 料酒 2勺
酱油 1勺 糖 半勺
蒜 4瓣 莲藕 1节
盐 少许

辣烤八爪鱼的做法

东菱电子烤箱之辣烤八爪鱼的做法图解1

步骤1

将八爪鱼处理干净,(我买的袋装八爪鱼已经处理过并做过初加工,所以比较好处理,如果生的话要将触角洗干净,头部要剪开处理干净。)
东菱电子烤箱之辣烤八爪鱼的做法图解2

步骤2

将调料一并放入,拌匀,腌制两个小时或更久。大蒜制蓉,藕削皮切片备用。
东菱电子烤箱之辣烤八爪鱼的做法图解3

步骤3

将蒜蓉、藕片放入拌匀,放入锡纸垫底的烤盘,淋入适量油。东菱电子烤箱预热5分钟左右,上下管180度共20分钟。
东菱电子烤箱之辣烤八爪鱼的做法图解4

步骤4

送入预热完毕的烤箱,烤制15分钟,中间翻面一次。
东菱电子烤箱之辣烤八爪鱼的做法图解5

步骤5

香喷喷的辣烤八爪鱼出炉啦。甜辣带着些蒜香,还有可口的莲藕片,实在是一种享受呢~

辣烤八爪鱼的烹饪技巧

我买的袋装八爪鱼已经处理过并做过初加工,所以比较好处理,如果生的话要将触角洗干净,头部要剪开处理干净。

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更新时间:2024/12/25 14:52:45