蘸面茄盒－－美亚粉尚“靓瘦”好锅
蘸面茄盒，也就是酿好的茄盒蘸上面糊煎熟煎香脆，外脆里嫩，美味可口。
蘸面茄盒－－美亚粉尚“靓瘦”好锅的做法
步骤1
不粘锅，
步骤2
茄子二个，
步骤3
茄子切片，两片为一片，拌好的香葱肉泥。
步骤4
酿进茄子里，
步骤5
酿好的茄盒，
步骤6
面糊里放点盐拌匀，
步骤7
放进酿好的茄盒，
步骤8
蘸上面糊，
步骤9
放进不粘锅里，
步骤10
平铺，
步骤11
盖上锅盖焖煎，
步骤12
翻面，
步骤13
再盖上锅盖两面煎黄煎香，
步骤14
煎好的茄盒，
步骤15
外脆里嫩，
步骤16
成品图，
步骤17
成品图。蘸面茄盒－－美亚粉尚“靓瘦”好锅的烹饪技巧
切好的茄子用清水清洗两遍，泡去涩味。