苹果渣版苹果玛芬杯

每次榨完果汁剩下的果渣丢了总是觉得可惜于是就突发奇想的把它做成了蛋糕，没想到还很好吃，浓浓的奶香结合着苹果的酸甜！一起来做机智的主妇吧！

苹果渣版苹果玛芬杯的用料

步骤1

先将材料备齐

步骤2

黄油先室温软化，加入红糖和盐打发

步骤3

鸡蛋打散后分四次加入打发的黄油中，用打蛋器打到蛋液与黄油完全混合

步骤4

将面粉和打泡粉加入黄油糊中用橡皮刮刀快速的上下搅拌直到均匀

步骤5

将苹果渣倒入面糊中搅拌均匀，手法跟搅面糊一样，一定要快以免面粉起筋

步骤6

将面糊装入裱花袋，挤入容器中

步骤7

烤箱事先预热，再将面糊放入烤箱中层，上下火180度烤25分钟

步骤8

直至表面鼓起，用牙签穿刺拔出后不带面糊即可

苹果榨汁前要去皮去籽

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