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诗文 八珍五彩饭
释义

八珍五彩饭

二师兄命名为八珍五彩饭

八珍五彩饭的用料

里脊肉 1两 过夜饭 2碗
芦笋 4根 秋葵 2个
鸡蛋 6个 玉米 半根
胡萝卜 半根 火腿肠 1根
盐 三勺 五香粉 2勺
老抽 1小勺

八珍五彩饭的做法

步骤1

先把五个鸡蛋打进剩饭里,我做的是四个人的份,看心情哦,用十个二十个都行。倒进五香粉还有老抽用手搅拌均匀,最好带手套哦,新鲜鸡蛋的味道不是谁都受得了的。

步骤2

把玉米煮熟剥下备用,因为没有买到那种豌豆玉米冷藏的,只好自己动手了。

步骤3

胡萝卜洗净切豌豆大小。过热水放凉备用。

步骤4

芦笋切小段,秋葵切圈,过热水放凉。

步骤5

里脊肉切丝,用盐和料酒腌制一会。趁这个功夫可以看集电视剧,如果不饿的话。

步骤6

锅烧热放油,把里脊肉放进去炒,颜色变白后盛出备用。

步骤7

重新倒油烧热,煎一个鸡蛋,接着米饭倒进去不停翻炒,减手臂的最佳时期。直到米饭一粒粒松软又不黏实的时候,倒进去各种放凉的蔬菜粒,还有肉丝和火腿肠。最后放点葱,个人爱好哦。对了,不要忘记放盐。

八珍五彩饭的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/12 18:31:08