钳败天下--姜葱炒螃蟹
生长在沿海城市，最大的好处之一就是海产比较丰富，虽然是在休渔期，但是吃上一顿简单的海鲜，还是很容易的，螃蟹含有丰富的蛋白质，较少的脂肪和碳水化合物，是减肥女士的首选哦，吃多了也不胖，哇哈哈。
钳败天下--姜葱炒螃蟹的做法
步骤1
螃蟹洗净待用，姜切片，葱切段。
步骤2
锅下油先爆香姜片，加入螃蟹爆炒，螃蟹变红色再放葱段下盐盛碟即可。
步骤3
成品图钳败天下--姜葱炒螃蟹的烹饪技巧
1、螃蟹一定要把去腮洗净。 2、螃蟹是寒性食物，适当多放二片姜。 3、葱段不要放得太早。