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诗文 番茄炒蛋
释义

番茄炒蛋

番茄炒蛋总是新手爱煮的菜,也是很多都喜欢吃的。酸酸甜甜的开胃哟

番茄炒蛋的用料

鸡蛋 2个 番茄 3个
食盐 适量 油 适量
糖 喜欢甜的就加多点 葱 1颗

番茄炒蛋的做法

番茄炒蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋加盐打均匀。 番茄切小块,以便出汁。 葱切段。
番茄炒蛋的做法图解2

步骤2

锅热放油,油稍微热后,放入番茄,加盖3分钟,让番茄煮出汁。

步骤3

番茄煮出汁后,用铲子把番茄捣碎,放盘子备用。画面太美了我救不放图了!
番茄炒蛋的做法图解4

步骤4

洗干净锅。烧热锅之后放油,油冒烟就放入蛋液,使蛋液平铺在底部,慢慢等蛋液的烧成蛋饼。将蛋翻到一边,放入葱爆锅。
番茄炒蛋的做法图解5

步骤5

闻到葱味之后就倒入之前做好的番茄(没错就是那堆汁样的东西),用铲子把鸡蛋弄碎。
番茄炒蛋的做法图解6

步骤6

放少许盐,(喜欢甜的可以加点白糖),翻炒十几下,让番茄汁跟鸡蛋充分结合,更入味。噢耶出锅!

番茄炒蛋的烹饪技巧

很多人都会做,关键做得好吃!

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更新时间:2024/10/23 9:22:43