普通面粉不用黄油哒简单披萨
这个披萨就都用的家里平时就有的东西 唯一要特别准备的就是马苏里拉芝士碎
简单披萨的做法
步骤1
1温水加酵母 面里加盐和糖 混合和成面团 放盆中 盆上盖保鲜膜
步骤2
锅里放少量油 放入洋葱碎炒出香味后放入去皮切好的番茄丁 出水后放入番茄酱 熬一熬 熬酱时可以把肠子和青椒洋葱切出来 酱熬好后称出放凉
步骤3
将发好的面团拿出来擀开 我家是方烤盘所以我就擀方的 你家是圆的就擀圆的 擀平整薄厚均匀后用叉子扎眼儿
步骤4
烤盘刷点儿油防止沾面 把披萨饼皮放入烤盘 先涂上一层刚刚熬好的披萨酱 再撒上芝士碎
步骤5
撒上任何你想吃的东西 家里只有双汇跟王中王的那种儿童肠就一样放了一根 呵呵
步骤6
大批量的洒芝士碎把 烤出来之后又拔丝又香
步骤7
各家烤箱温度大小都不同所以还是得自己摸索 我用的是长帝18L的小烤箱 200度上下火烤了半个小时饼边儿还是不太上色 不过肯定是熟了以后再慢慢摸索时间和温度吧