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诗文 不用烤箱的海绵蛋糕(蒸锅)
释义

不用烤箱的海绵蛋糕(蒸锅)

不用烤箱的海绵蛋糕(蒸锅)的用料

普通面粉 六两(八两) 白沙糖 八两(一斤)
水 一蛋壳水 鸡蛋 一斤(一斤二)

不用烤箱的海绵蛋糕(蒸锅)的做法

步骤1

鸡蛋和白砂糖混合打匀,打到像奶油一样(一直打大约十五至二十分钟,打到蛋液在打蛋器拎起来滴在蛋液慢慢消失)

步骤2

放面粉,打大约十五至二十分钟,打均匀没有颗粒

步骤3

倒入模具(盘)里

步骤4

水滚后,放入,大约蒸二十分钟
不用烤箱的海绵蛋糕(蒸锅)的做法图解5

步骤5

完成后,小心取出

不用烤箱的海绵蛋糕(蒸锅)的烹饪技巧

1.蛋液必须打到发白,水是第一步是下,水可以换成牛奶,椰浆。2.我写的时间或许不适合你们,但是觉得给个大约时间也好啊。3.材料可以按六寸蛋糕的材料,只看做多或做少。

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更新时间:2024/11/22 14:04:19