煎面
亲戚做寿送了包挂面，家里只吃面条的现做现卖的水面，挂面放在家好久没人肯吃它，扔了浪费
煎面的做法
步骤1
培根，火腿肠，葱切碎，放入少许水，胡椒粉，盐，打入鸡蛋，搅拌
步骤2
挂面下水煮熟捞起，冷水过滤，平底锅加热倒油，把面条放进锅里，铺匀。
步骤3
把搅拌好的东东倒在面上，铺匀
步骤4
煎熟即可。我喜欢脆脆的，就多煎了会。有芝士更好，家里没有。煎面的烹饪技巧
油稍微多点，这样面条就脆脆的。有芝士放芝士更好吃。