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诗文 西红柿蛋汤
释义

西红柿蛋汤

西红柿蛋汤的用料

西红柿 两个(不要太大) 鸡蛋 两个
食盐 适量 猪油 1/3勺
清水 900ml

西红柿蛋汤的做法

西红柿蛋汤的做法图解1

步骤1

1、在锅中倒入900毫升左右的水,小火加热 2、将西红柿洗净切成一厘米宽的片状,倒入未沸腾的水中 3、将鸡蛋打入碗中,用筷子翻搅至产生泡沫 4、等锅内水有轻微冒泡时倒入处理好的鸡蛋,用勺顺时针搅拌一圈 5、待锅内汤煮至沸腾,加入适量盐、猪油,搅拌一圈,再煮两分钟左右关火,完成!

西红柿蛋汤的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:25:54