肉松杏仁片面包

做面包喜欢加入干果，如葡萄干、核桃、杏仁片等，这款面包加了杏仁和肉松，杏仁有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽的作用。肉松美味可口，两者结合不但满足了你的胃，还能满足身体的营养需求。

肉松杏仁片面包的做法

步骤1

将所有材料（除黄油外）放入面包桶，开启揉面程序15分钟（高筋面粉300克、白砂糖50克、鸡蛋1个（约50克）、清水120克、奶粉15克、酵母4克、盐3克）。

步骤2

揉至扩展程度，加入软化的黄油。

步骤3

揉至出手套膜。

步骤4

盖上保鲜膜发酵。

步骤5

发至两倍大。

步骤6

取出压扁排气。

步骤7

然后滚圆盖上保鲜膜松弛15分钟。

步骤8

将面团擀成大面片。

步骤9

铺上肉松。

步骤10

然后卷起，把收口捏紧向下。

步骤11

再切成10小块面团（10小块觉得有点小了，8块比较合适）。

步骤12

放入面包纸托里，放温暖的地方发酵。

步骤13

发酵至两倍大。

步骤14

然后刷上鸡蛋液。

步骤15

再撒上杏仁片。

步骤16

放预热烤箱180度中层上下火15分钟。