鱼肉咖喱火锅

我们家人都很喜欢吃咖喱饭，火锅和鱼。于是，我就很快乐的做了这个火锅。

鱼肉咖喱火锅的用料

黑鱼 1条	土豆 2个
咖喱块 4块

步骤1

在市场买了一条黑鱼，让人家处理好并且剁成块状。回家用清水洗掉血水，反复清洗几次。锅里放油，倒入沥干水份的鱼块，煎到鱼块表面金黄，有香味，倒进去土豆块。

步骤2

倒进水入鱼块中，放咖喱块，大火烧开，转小火。

步骤3

放进自己喜欢的蔬菜，我放了蘑菇，主要是要耐煮的，快熟的生菜可以吃的时候放。

步骤4

煮到汤汁粘稠，放一点盐。后面和平常吃火锅一样就行。

鱼肉基本什么鱼都可以，我们家小朋友吃，所以选择刺少的黑鱼。咖喱用的超市卖的日式咖喱块，很方便，味道也可以。

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