鱼肉咖喱火锅
我们家人都很喜欢吃咖喱饭，火锅和鱼。于是，我就很快乐的做了这个火锅。
鱼肉咖喱火锅的做法
步骤1
在市场买了一条黑鱼，让人家处理好并且剁成块状。 回家用清水洗掉血水，反复清洗几次。 锅里放油，倒入沥干水份的鱼块，煎到鱼块表面金黄，有香味，倒进去土豆块。
步骤2
倒进水入鱼块中，放咖喱块，大火烧开，转小火。
步骤3
放进自己喜欢的蔬菜，我放了蘑菇，主要是要耐煮的，快熟的生菜可以吃的时候放。
步骤4
煮到汤汁粘稠，放一点盐。 后面和平常吃火锅一样就行。鱼肉咖喱火锅的烹饪技巧
鱼肉基本什么鱼都可以，我们家小朋友吃，所以选择刺少的黑鱼。咖喱用的超市卖的日式咖喱块，很方便，味道也可以。