芝麻香炒排骨
其实这道菜已经做了好多次了。每次做完都会瞬间秒杀，连一向挑剔的老爸都说香的不得了 所以决定做来和大家分享下
芝麻炒排骨的做法
步骤1
准备好所有需要的材料，排骨最好去超市买这种整好形的，造型会漂亮一点 我一般买回来自己剁
步骤2
剁好的排骨一定要用温水冲洗干净血水，然后沥干水备用，放入一个干净的大容器当中
步骤3
加入少许盐，鸡粉
步骤4
在淋入适量料酒，放入少许豆瓣酱
步骤5
最后加入适量生粉，然后用手彻底抓匀腌制十分钟左右
步骤6
大蒜生姜切沫备用
步骤7
热锅注油，烧制五成热，在倒入腌制好的排骨，用筷子搅散
步骤8
炸的过程当中要用小火哦，这样等下颜色才会好看，嗯哼，就是这样滴金黄色
步骤9
捞出炸好的排骨，沥干油，备用
步骤10
锅里留油，倒入蒜末姜末，干辣椒，翻炒出香味
步骤11
在倒入炸好沥干油的排骨
步骤12
倒入适量的盐，不需要太多哦，因为腌制的过程当中豆瓣酱已经很咸了，所以这里手可千万不要抖，哈哈，别说本宫木有提醒你 再倒入适量的料酒
步骤13
再淋入少许辣椒油炒匀
步骤14
撒入少许葱花
步骤15
再放入准备好的白芝麻继续炒香
步骤16
美味的一道芝麻香排骨就出炉啦
步骤17
这一道菜老少皆宜，保你一口下去就停不下来哦
步骤18
炒排骨剩下来的油拿来炒了莴笋片，哈哈第一次觉得莴笋这么好吃
步骤19
一个人也要好好吃饭哦
步骤20
幸福是因为你看到别人的不幸，不幸是因为你只看到别人的幸福。芝麻炒排骨的烹饪技巧
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