黑加仑慕斯蛋糕
黑加仑慕斯蛋糕的做法
步骤1
准备好所有的材料
步骤2
饼干用料理机打成粉末
步骤3
黄油隔水加热融化
步骤4
把融化的黄油倒入饼干粉末中，拌匀
步骤5
把混合黄油的饼干倒入模具中压实，放进冰箱冷藏15分钟
步骤6
牛奶加黑加仑果珍粉，白糖加热融化。
步骤7
加入吉利丁粉搅拌均匀后关火
步骤8
过筛一下，让囗感更细腻
步骤9
淡奶油打发到6-7分
步骤10
把淡奶油倒入牛奶黑加仑中，拌匀
步骤11
拌好的慕斯糊
步骤12
从冰箱取出模具，倒入慕斯糊，8分满就可以，剩一点空隙做镜面（当然不想做镜面可以直接倒满），抹平表面，放进冰箱冷藏4个小时，再做镜面
步骤13
吉利丁粉倒入10克水融化
步骤14
半碗水加入白糖和黑加仑果珍粉加热融化白糖，
步骤15
倒入吉利丁粉，搅拌至吉利丁粉融化后关火，
步骤16
过筛一下后晾凉
步骤17
从冰箱取出慕斯蛋糕，倒入
步骤18
倒好后放冰箱冷藏4小时，有时间可以放一晚，
步骤19
用吹风机对着模具四周吹一吹，用手从底部轻轻往上托，
步骤20
可以在镜面装饰自己喜欢的水果或糖珠
步骤21
成品图黑加仑慕斯蛋糕的烹饪技巧
- 豉汁凤爪
- 葡萄酒
- 鱼头豆腐汤
- 紫薯糍粑
- 马芬
- 自制南瓜馒头
- 乳酪蛋糕（免烤）
- 鸡蛋煎饼
- 可乐鸡翅
- 椒盐虾
- 早茶豉汁排骨
- 法式醋鸡
- 柠檬鸡翅
- 开心早餐
- 红豆黑米粥
- 香酥葱油饼
- 韭菜猪肉水饺
- 姜末蛋煎
- 新手跨出美味戚风第一步之戚风小蛋糕^O^超详细哦！
- 糖醋茄子
- 五彩蔬菜豆萁
- 金针菇蒸肉丸
- 香辣蟹
- 酱煎年糕
- 红烧冬瓜
- 惊雷聚雨 阳枋
- 惊雷聚雨 阳枋
- 惊鸥 宋祁
- 惊栖曲 张咏
- 惊秋 齐己
- 惊秋 齐己
- 惊秋 韦庄
- 惊秋 薛逢
- 惊秋 喻凫
- 惊闻海燕之变后又赠 聂绀弩
- 惊乌 宋祁
- 惊雪 陆畅
- 惊蛰后雪访徐孟坚不遇坐待甚久 曹彦约
- 惊蛰后雪作未已阴之湖庄 曹彦约
- 惊蛰家人子辈为易疏帘 范成大
- 惊蛰日雷 仇远
- 惊凫 梅尧臣
- 精进阁 释德葵
- 精列 曹操
- 精庐枕上 钱时
- 精舍对雨 戴叔伦
- 精舍纳凉 韦应物
- 精舍遇雨 可止
- 精思观崔道士授剑柏中剑常吼若雷 李廌
- 精思 秦观
- 马学俊
- 马学林
- 马学良
- 马学良
- 马宇
- 马守惠
- 马守应
- 马安澜
- 马安澜
- 马安良
- 马宗晋
- 马宗荣
- 马宗武
- 马宗汉
- 马宗汉
- 马宗汉
- 马宗融
- 马家善
- 马家善
- 马家树
- 马家耿
- 马家骏
- 马家骅
- 马寅初
- 马寅初