蛋挞
蛋挞的做法
步骤1
在碗中倒入淡奶油，牛奶，细砂糖，加热并搅拌，直到细砂糖全部溶解。冷却至室温。步骤2
加入蛋黄和低筋面粉，搅拌均匀，过筛即成挞水。步骤3
把挞水倒入挞皮中，8分满即可。步骤4
装入烤盘，放入预热好的烤箱，200度，25分钟左右，即可出炉。
| 诗文 | 蛋挞 |
| 释义 |
蛋挞蛋挞的做法步骤1 在碗中倒入淡奶油，牛奶，细砂糖，加热并搅拌，直到细砂糖全部溶解。冷却至室温。步骤2 加入蛋黄和低筋面粉，搅拌均匀，过筛即成挞水。步骤3 把挞水倒入挞皮中，8分满即可。步骤4 装入烤盘，放入预热好的烤箱，200度，25分钟左右，即可出炉。蛋挞的烹饪技巧 |
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