茭白丝青椒丝炒肉丝
茭白丝青椒丝炒肉丝的做法
步骤1
茭白切丝。青椒切丝。大蒜切末步骤2
锅中倒入许油，油热先煸青椒丝，然后盛出。步骤3
余油先爆香大蒜末，再放入茭白丝（油不够，可再添一些）煸炒，加肉丝，加盐加少许水略焖。步骤4
最后加入炒好的青椒丝，翻炒加高汤精，淋麻油就可以盛出了。茭白丝青椒丝炒肉丝的烹饪技巧
此菜色泽清爽分明，口感糯嫩。
| 诗文 | 茭白丝青椒丝炒肉丝 |
| 释义 |
茭白丝青椒丝炒肉丝茭白丝青椒丝炒肉丝的做法步骤1 茭白切丝。青椒切丝。大蒜切末步骤2 锅中倒入许油，油热先煸青椒丝，然后盛出。步骤3 余油先爆香大蒜末，再放入茭白丝（油不够，可再添一些）煸炒，加肉丝，加盐加少许水略焖。步骤4 最后加入炒好的青椒丝，翻炒加高汤精，淋麻油就可以盛出了。茭白丝青椒丝炒肉丝的烹饪技巧此菜色泽清爽分明，口感糯嫩。 |
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