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诗文 卡通饼干
释义

卡通饼干


和宝宝一起做饼干是一件非常快乐的事情,可以和宝宝更好地沟通,而且能培养宝宝的动手能力,以及树立更加热爱生活的人生观。 一个个漂亮可爱的卡通饼干,在我们说说笑笑中圆满成功,吃着自己做的零食,那味道是完全不同滴,呵呵,亲们也来试一试吧......

卡通饼干的用料

低筋面粉 185克 无盐黄油 50克
细砂糖 50克 鸡蛋 60克
奶粉 15克 可可粉 2克
泡打粉 2克 盐 2克

卡通饼干的做法

卡通饼干的做法图解1

步骤1

将黄油和白砂糖充分混合
卡通饼干的做法图解2

步骤2

用打蛋器打至蓬松
卡通饼干的做法图解3

步骤3

分次加入鸡蛋液,用打蛋器搅打至蓬松
卡通饼干的做法图解4

步骤4

加入过筛的低筋面粉、奶粉、泡打粉、盐
卡通饼干的做法图解5

步骤5

用刮刀混合,然后用手捏成团,包上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时
卡通饼干的做法图解6

步骤6

将面团擀成薄片
卡通饼干的做法图解7

步骤7

用卡通饼干磨具刻出形状
卡通饼干的做法图解8

步骤8

将其中的一点面团加入少许可可粉,做成眼睛和嘴巴,卡通动物表面先刷上适量鸡蛋液,使其粘连
卡通饼干的做法图解9

步骤9

放入铺好烤纸的烤盘上
卡通饼干的做法图解10

步骤10

放入预热的烤箱中层,170度,上下火,15分钟左右出炉

卡通饼干的烹饪技巧

一:黄油和白砂糖尽量融化后再打发,以免到处飞飞溅; 二:在加入可可粉和抹茶粉的面团在混合时,采用十字交叉混合,不要像揉馒头面一样混合; 三:烤的时间根据各家烤箱的功率而定,注意观察,别烤糊了。

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更新时间:2024/11/25 14:08:10