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诗文 电饭煲豆腐肉丸汤
释义

电饭煲豆腐肉丸汤

学生宿舍改善伙食之选~~~~

电饭煲豆腐肉丸汤的用料

后腿肉 0.5KG 大白菜 1棵
白豆腐 4块 盐 适量
生粉 适量

电饭煲豆腐肉丸汤的做法

电饭煲豆腐肉丸汤的做法图解1

步骤1

肉是猪肉的后腿,喜欢肥一点的就五花肉~把肉磨成肉末。一定要是肉末啊! 然后把各材料洗净待用。
电饭煲豆腐肉丸汤的做法图解2

步骤2

用电饭煲把水烧沸后,煮大白菜~开始准备肉材~
电饭煲豆腐肉丸汤的做法图解3

步骤3

把豆腐碾碎,把肉末也放进去,然后放入适量的生粉(增加肉和豆腐的粘合力)和适量的盐。把豆腐、肉末、生粉、盐搅拌均匀。
电饭煲豆腐肉丸汤的做法图解4

步骤4

等到白菜汤沸腾时,用手挤、揉成丸子放到汤里。或者可以用勺子在一个干净的碗里,通过摔打成类圆体放入汤里。
电饭煲豆腐肉丸汤的做法图解5

步骤5

等汤沸腾后就可以了~汤里也是可以放盐的,看各人口味了~~~

电饭煲豆腐肉丸汤的烹饪技巧

因为是第一次做~样子不是很好看~~但是很好吃~~~~肉一定要是肉末,不然就口感不好啦~~~

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 2:10:35