电饭煲豆腐肉丸汤

学生宿舍改善伙食之选~~~~

电饭煲豆腐肉丸汤的用料

步骤1

肉是猪肉的后腿，喜欢肥一点的就五花肉~把肉磨成肉末。一定要是肉末啊！然后把各材料洗净待用。

步骤2

用电饭煲把水烧沸后，煮大白菜~开始准备肉材~

步骤3

把豆腐碾碎，把肉末也放进去，然后放入适量的生粉（增加肉和豆腐的粘合力）和适量的盐。把豆腐、肉末、生粉、盐搅拌均匀。

步骤4

等到白菜汤沸腾时，用手挤、揉成丸子放到汤里。或者可以用勺子在一个干净的碗里，通过摔打成类圆体放入汤里。

步骤5

等汤沸腾后就可以了~汤里也是可以放盐的，看各人口味了~~~

因为是第一次做~样子不是很好看~~但是很好吃~~~~肉一定要是肉末，不然就口感不好啦~~~

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。