香油拌五彩面
葱油拌面，看似简单的一道菜，浇头的熬制十分重要，滋味全靠它了！
香油拌五彩面的做法
步骤1
熬制好的猪板油，拨好的葱果儿
步骤2
八角、香叶洗净备用，葱果儿切碎，挖猪油到锅里，再加入色拉油、菜油、藤椒油
步骤3
调制好酱油，醋、白糖等备用
步骤4
起油锅，待猪油融化后，放入香叶八角，炸至又香味溢出再炸四分钟左右即可
步骤5
捞出香叶、八角，放入葱花熬
步骤6
待葱花有些开始变枯黄了，加入调制好的酱油汤，待起泡沫，即可关火
步骤7
沸水入五彩面，将其煮熟
步骤8
将熟面条立即入冰水过一下
步骤9
捞出面条，淋上香喷喷的酱油浇头，整个家里都是葱油香味儿，哈哈，开吃吧！Y(^_^)Y香油拌五彩面的烹饪技巧
一定要穿围裙，油会溅出一点，注意熬油汤的时候开中小火