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诗文 葱花芝麻手抓饼
释义

葱花芝麻手抓饼

超简单的手抓饼,简单易做,一学就会,

葱花芝麻手抓饼的用料

面粉 200克 水 适量
盐 少许 油 适量
葱花 适量 黑芝麻 适量

葱花芝麻手抓饼的做法

葱花芝麻手抓饼的做法图解1

步骤1

.把面粉加适量的水和成软一点的面团,盖上保鲜膜松弛15分钟
葱花芝麻手抓饼的做法图解2

步骤2

把葱花切好备用
葱花芝麻手抓饼的做法图解3

步骤3

把松弛好的面团揉匀,分成5个剂子
葱花芝麻手抓饼的做法图解4

步骤4

取一个剂子擀成薄饼
葱花芝麻手抓饼的做法图解5

步骤5

均匀地抹上一层油
葱花芝麻手抓饼的做法图解6

步骤6

均匀的撒上少许盐
葱花芝麻手抓饼的做法图解7

步骤7

撒上葱花和芝麻
葱花芝麻手抓饼的做法图解8

步骤8

然后对折
葱花芝麻手抓饼的做法图解9

步骤9

用刀切成手指宽细的条,两端不要切断
葱花芝麻手抓饼的做法图解10

步骤10

将切好的面展开
葱花芝麻手抓饼的做法图解11

步骤11

顺条把面卷起来
葱花芝麻手抓饼的做法图解12

步骤12

从一端卷成圆形
葱花芝麻手抓饼的做法图解13

步骤13

压扁,擀成圆形
葱花芝麻手抓饼的做法图解14

步骤14

平底锅涂少许油烧热,
葱花芝麻手抓饼的做法图解15

步骤15

放入饼,中小火每面烙一两分钟即可
葱花芝麻手抓饼的做法图解16

步骤16

烙好的饼,用手一抓就散开了,很香的开吃了

葱花芝麻手抓饼的烹饪技巧

1,这个面用温水和热水和都可以,,热水和的面会更劲道一, 2,面团要和的比较软,比平常包饺子的面软很多

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更新时间:2024/11/22 16:28:53