诗文 | 葱花芝麻手抓饼 |
释义 |
葱花芝麻手抓饼超简单的手抓饼,简单易做,一学就会, 葱花芝麻手抓饼的做法步骤1 .把面粉加适量的水和成软一点的面团,盖上保鲜膜松弛15分钟步骤2 把葱花切好备用步骤3 把松弛好的面团揉匀,分成5个剂子步骤4 取一个剂子擀成薄饼步骤5 均匀地抹上一层油步骤6 均匀的撒上少许盐步骤7 撒上葱花和芝麻步骤8 然后对折步骤9 用刀切成手指宽细的条,两端不要切断步骤10 将切好的面展开步骤11 顺条把面卷起来步骤12 从一端卷成圆形步骤13 压扁,擀成圆形步骤14 平底锅涂少许油烧热,步骤15 放入饼,中小火每面烙一两分钟即可步骤16 烙好的饼,用手一抓就散开了,很香的开吃了葱花芝麻手抓饼的烹饪技巧1,这个面用温水和热水和都可以,,热水和的面会更劲道一, 2,面团要和的比较软,比平常包饺子的面软很多 |
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