牛肉杂拌菜
这是一道开胃下饭小凉菜。希望大家可以喜欢，不过～～～冬季了要少做，少吃哦。不过作为北方人的我每日总有一餐还是要拌个凉菜的！
牛肉杂拌菜的做法
步骤1
牛肉片，金针菇，黄瓜。
步骤2
各种食材切一下。
步骤3
金针菇煮一下水至熟。随后各种食材放在一起放入蒜末，葱花，放醋调味。
步骤4
搅拌均匀盛出即可～牛肉杂拌菜的烹饪技巧
1黄瓜先拍一拍再切这样很美味2金针菇要把根部去掉。