鱼香杏鲍菇
因为在酒店吃过很好，所以想在家里也学着做。
鱼香杏鲍菇的做法
步骤1
这里都是弄好的，准备下锅。
步骤2
鸡蛋加清水加面粉，搅拌成面糊。
步骤3
白糖加生粉加酱油加醋加点点盐，搅拌均匀成糖醋汁
步骤4
洗好葱，可以选择短或者长。
步骤5
油下锅，把弄好的糊面跟杏鲍菇均匀翻炒，熟差不多出锅备用。
步骤6
锅下油，糖醋汁葱姜蒜翻炒香，然后把备用的杏鲍菇下锅中均匀翻炒即可。