诗文 | 豆腐皮饭团 |
释义 |
豆腐皮饭团开始学做紫菜饭团,后来想想,豆腐皮也可以用来卷饭团哦!味道还不错呢 豆腐皮饭团的做法步骤1 先把米洗净放入电压力锅,煮熟,可自行添加一些辅料哦,土豆粒,玉米粒,香菇粒等,味道和口感会更有层次些。步骤2 饭在锅里煮着,现在可以开始煎厚蛋饼,一定要成型,因为待会要切成条状。步骤3 把黄瓜,胡萝卜,火腿肠,蛋饼切成条状备用。胡萝卜用开水焯1分钟左右。步骤4 饭好了哦,开锅晾一下,然后倒入少许香油,一瓶盖白醋,少许盐,用饭勺充分搅拌均匀。步骤5 饭凉了差不多,把豆腐皮切成比竹帘稍小的面积,然后开始把饭均匀铺在上面,再依次把蛋饼,黄瓜条,胡萝卜条,香肠从下码好,再从下往上卷,要用拉一下竹帘,把豆腐皮卷实些。最好就可以切成一块块摆盘啦豆腐皮饭团的烹饪技巧饭不要铺得太厚哦 |
随便看 |
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