诗文 | 泡菜炒魔芋 |
释义 |
泡菜炒魔芋这个菜很开胃,下饭。魔芋用魔芋皮比用魔芋块好吃。虽然看起来黑黑的不好看,但是这才是真正的魔芋的颜色。 泡菜炒魔芋的做法![]() 步骤1 准备材料。尖椒切成圈![]() 步骤2 魔芋皮洗净对半切开![]() 步骤3 再切成手指粗的条状。![]() 步骤4 泡菜洗一下,去掉一点咸味。切成丝。泡菜随喜欢可以买一点泡胡萝卜、笋、儿菜之类的。![]() 步骤5 油锅烧热,放入葱姜末、小米椒爆香。![]() 步骤6 放入魔芋条。翻炒几下。![]() 步骤7 倒入泡菜丝。![]() 步骤8 调入美极鲜 几滴 或者 生抽 1勺![]() 步骤9 香油 几滴 五香粉 1/4小勺 盐 适量 鸡粉 1/4小勺 白胡椒粉 适量![]() 步骤10 翻炒均匀即可出锅。泡菜炒魔芋的烹饪技巧四川泡菜哦~不是韩式泡菜。 新鲜小米椒或者小米泡椒都可以。 |
随便看 |
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