诗文 | 花生米拌香菜 |
释义 |
花生米拌香菜今天没什么事,看到家里还有不少的香菜,于是就琢磨这怎么吃,突然来个突发奇想,用花生米拌香菜,拌好了尝一尝,味道不错滴 花生米拌香菜的做法步骤1 取适量的香菜摘好洗净步骤2 取两根香菜折两下然后捆起来步骤3 把香菜都捆好摆入盘中步骤4 锅里加少许油烧热步骤5 放入适量的花生米炒熟步骤6 把炒好的花生米盛出来少撒一点盐,拌均匀后放一边晾凉步骤7 把晾凉的花生米放入装有香菜的盘子里步骤8 把猪肉剁成肉馅,葱花蒜片切好备用步骤9 锅里加适量的油烧热步骤10 放入肉馅翻炒步骤11 当肉馅炒至发白时放入十三香.葱花.蒜片,海鲜酱油,盐和少许水,炸成肉酱,然后把锅烧开加少许味素步骤12 把炸好的肉酱均匀的倒在香菜上,吃的时候拌均匀即可花生米拌香菜的烹饪技巧放花生要适量,够吃一顿即可,要不然下次吃花生米会变软的 |
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