香菇鸡翅
香菇鸡翅的做法
步骤1
准备好材料
步骤2
起油锅爆香姜片
步骤3
将切好的鸡翅倒入锅中翻炒至变色（切鸡翅时顺着关节的软骨切，毫不费劲。为了更入味把鸡翅拉一两道口子）
步骤4
加入酱油调味
步骤5
放入香菇，加水闷煮20分钟左右
步骤6
最后勾芡，就可以出锅咯香菇鸡翅的烹饪技巧
香菇泡水四分钟就可以了，本人觉得泡太久之后没这么香