开胃蛋炒饭
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开胃蛋炒饭的做法
步骤1
昨晚剩下的隔夜米饭和吃剩的一点酸菜都不能浪费*^o^*配料都准备好
步骤2
姜、蒜、辣椒、西红柿下锅翻炒出香味盛起备用
步骤3
米饭下锅翻炒几下，蛋液顺时针浇在米饭上，继续翻炒至米饭都裹上蛋液成金黄色
步骤4
将炒过的蔬菜和酸菜一并入锅，加盐翻炒几分钟，然后装盘。酸酸的西红柿和酸菜搭配鸡蛋的香味，很开胃呢(☆_☆)开胃蛋炒饭的烹饪技巧
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