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诗文 开胃蛋炒饭
释义

开胃蛋炒饭

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开胃蛋炒饭的用料

米饭 250g 蛋 一个
西红柿 一个 杭椒 一个
酸菜 50g 盐 一小勺
大蒜 两瓣 姜 5g

开胃蛋炒饭的做法

开胃蛋炒饭的做法图解1

步骤1

昨晚剩下的隔夜米饭和吃剩的一点酸菜都不能浪费*^o^*配料都准备好
开胃蛋炒饭的做法图解2

步骤2

姜、蒜、辣椒、西红柿下锅翻炒出香味盛起备用
开胃蛋炒饭的做法图解3

步骤3

米饭下锅翻炒几下,蛋液顺时针浇在米饭上,继续翻炒至米饭都裹上蛋液成金黄色
开胃蛋炒饭的做法图解4

步骤4

将炒过的蔬菜和酸菜一并入锅,加盐翻炒几分钟,然后装盘。酸酸的西红柿和酸菜搭配鸡蛋的香味,很开胃呢(☆_☆)

开胃蛋炒饭的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 5:38:08