家常菜之土豆片炒肉
喜欢做各种家常菜，摸索中...
家常菜之土豆片炒肉的做法
步骤1
土豆洗净，削皮，切片，葱切好备用
步骤2
炒锅中放油，多放些好炸
步骤3
待油7成热时放入土豆
步骤4
土豆需要炸几分钟，其间切肉片
步骤5
用铲子感觉土豆片发硬时捞出控油备用
步骤6
锅内留底油放入切好的肉，肉发白上老抽，葱，炒出葱香味放入刚才炸好的土豆片，翻炒，上少量盐，出锅
步骤7
装盘，撒椒盐，味道特好。