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诗文 南瓜薄饼
释义

南瓜薄饼

老公不爱吃煮南瓜,但是这么好营养的东西,不吃多可惜,变着花样给他做,结果他很爱

南瓜薄饼的用料

南瓜 面粉
鸡蛋 1个 酵母粉
黑芝麻 糖 少许
香油

南瓜薄饼的做法

南瓜薄饼的做法图解1

步骤1

南瓜削皮后切块
南瓜薄饼的做法图解2

步骤2

入蒸锅蒸熟
南瓜薄饼的做法图解3

步骤3

将熟了的南瓜放入容器内按烂,加入适量的糖(按自己口味),酵母粉,鸡蛋,充分混合,然后再加入面粉,不用加水,南瓜里边已经含有很多水分,继续和
南瓜薄饼的做法图解4

步骤4

和好之后,让其静止在容器中带上至少半个小时,最好盖上保鲜膜,让它发酵,时间尽量长一点。发的好就越好吃。发好之后,将其擀得很薄,然后摸上香油和芝麻,对折,再擀得很薄,再放上香油和芝麻,再对折,这样两三次后就有层次了
南瓜薄饼的做法图解5

步骤5

锅内放上少量的油预热,将擀好的薄面饼切小点,下锅煎成两面黄即可捞起切块入盘

南瓜薄饼的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 6:47:54