青椒蒜苔肉丝
青椒蒜苔肉丝的做法
步骤1
蒜苔切成3cm左右。青椒去子用水浸泡。然后切成小片。步骤2
放少许油。再放姜、蒜泥消毒。蒜泥先放一半，另一半等快出锅时再放。放肥肉榨油。放瘦肉。加少量酱油调色。步骤3
放入蒜苔。中火炒8分钟左右至蒜苔五分熟。步骤4
放入辣椒。炒至半熟。步骤5
放入蒜泥，大蒜，姜末。加盐。用余温炒至8分熟。出锅。青椒蒜苔肉丝的烹饪技巧
夏天少放盐有利健康。
| 诗文 | 青椒蒜苔肉丝 |
| 释义 |
青椒蒜苔肉丝青椒蒜苔肉丝的做法步骤1 蒜苔切成3cm左右。青椒去子用水浸泡。然后切成小片。步骤2 放少许油。再放姜、蒜泥消毒。蒜泥先放一半，另一半等快出锅时再放。放肥肉榨油。放瘦肉。加少量酱油调色。步骤3 放入蒜苔。中火炒8分钟左右至蒜苔五分熟。步骤4 放入辣椒。炒至半熟。步骤5 放入蒜泥，大蒜，姜末。加盐。用余温炒至8分熟。出锅。青椒蒜苔肉丝的烹饪技巧夏天少放盐有利健康。 |
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